Valami igazán különleges dologra vágytok, amit gyerekjáték ebédre kifőzni? Akkor ezt garantáltan imádni fogjátok. Már a neve is Zabálnivaló, nem?
Hozzávalók:
4 óóóriási paradicsom
1 kisebb vöröshagyma
1 gerezd foghagyma
1 sárga és 1 piros húsú paprika
3 e.k. olivaolaj
1 grahamcipó
1 nagy uborka
só
víz
bors ( 1 csipet)
1 e.k. citromlé
Elkészítés:
A paradicsomot pucoljuk meg. Az uborkát és a hagymát és megmossuk és felkockázzuk.A paprikát szintén megmossuk , és a magházat eltávolítva kicsi kockákra vágjuk.
Ha szeretnétek, a zöldségből tegyetek félre egy picit a díszítéshez. A többit krémesre turmixolom.A cipót meglocsolom citrommal, és 1 dl vízzel. Majd a zöldségmixhez öntöm az olajjal együtt újra mixeljük.
Sózzuk , borsozzuk ízlés szerint. Mikor már eléggé mixes lesz egy tálba öntjük, és kidekoráljuk.
Remélem ti is megcsináljátok ezt a levest!
Egészségünkre!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése