2013. augusztus 21., szerda

Egy Különleges recept!

                                                             Andalúz Pásztorleves
                                                                    




Valami igazán különleges dologra vágytok, amit gyerekjáték ebédre kifőzni? Akkor ezt garantáltan imádni fogjátok. Már a neve is Zabálnivaló, nem?

Hozzávalók:
                      
                      4 óóóriási paradicsom
                      1 kisebb vöröshagyma
                      1 gerezd foghagyma
                      1 sárga és 1 piros húsú paprika
                      3 e.k. olivaolaj
                     1 grahamcipó
                     1 nagy uborka
                     só
                     víz
                      bors ( 1 csipet)
                     1 e.k. citromlé
                     

Elkészítés: 

A paradicsomot pucoljuk meg. Az uborkát és a hagymát és megmossuk és felkockázzuk.A paprikát szintén megmossuk , és a magházat eltávolítva kicsi kockákra vágjuk.
 Ha szeretnétek, a zöldségből tegyetek félre egy picit a díszítéshez. A többit krémesre turmixolom.A cipót meglocsolom citrommal, és 1 dl vízzel. Majd a zöldségmixhez öntöm az olajjal együtt újra mixeljük.
 Sózzuk , borsozzuk ízlés szerint. Mikor már eléggé mixes lesz egy tálba öntjük, és kidekoráljuk. 
 Remélem ti is megcsináljátok ezt a levest!
Egészségünkre!
                       
                     


 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése